Paysage d'Hiver
La terre meurtrie et froide
Emerge d’un brouillard épais
Par-ci, par-là un arbousier
Timide de ses fruits parade
Contraste saisissant parfait.
Soudain un rayon de lumière
Sur ce sol vierge, fort et gris
Vigne dormant sur le schiste
Triste pleure de son bois durci
Espoir que le dur hiver éclaire
Au loin, emmitouflé, frissonnant
Noyé dans un paysage sévère
Terre dure volée à la garrigue
Un vigneron travaille, austère
Rêvant d’un breuvage enivrant.
Pierres précieuses, choyées
Eclatant de mille facettes
Fidèles gardiennes de l’histoire
Authentique terre d’ascète.
Rudes paysages sublimés
Complice de la bonne table
Connivence des regards
terroir à même le roc
Comme nul nulle autre part
Berceau de breuvages aimables
De saint Chinian à Faugères
Territoire envié, préservé
Un terroir sans concession
Nectar qui a su m’enivrer
Garrigues, épices et lumières.
Emmy




